Actuellement, nous ne présentons plus de carte, mais des plats à l'ardoise.

Voici quelques exemples de plats que nous proposons, sous réserve de modifications fonction de nos approvisionnements

 

Les Entrées

 

Planche du Charcutier       9,80 €

(terrine maison, jambon cru Sérano, Fuseau Lorrain, melon..)

Salade Vosgienne       8,00 €

(salade verte, pomme de terre, lardons, oeuf, crème, croutons)

Vol au Vent aux Champignons Frais      8,20 €

Salade César      8,50 €

(salade verte, filets de poulet, tomate, parmesan)

 

 

Les Plats

 

Entrecôte        14,50 €

Entrecôte à la Crème de Munster     16,00 €

Tête de Veau Sauce Chaudron   13,50 €

Assiette Vosgienne   13,50 €

    (échine de porc fumée, andouille du Val d'Ajol, râpés de pommes de terre,

salade verte, sauce munster)

Pavé de Saumon      14,00 €

 

Les Desserts

 

Coupe aux Brimbelles             5,80 €

Chocolat ou Café Liégeois           5,80 €

Coupe Colonel                          7,50 €

Coupe Plombinoise                    8,50 €

Crème Brûlée à la Bergalote       5,00 €

Carpaccio d'Ananas Frais avec Kirsch et Griottines    6,50 €

Moelleux au Chocolat et Boule de Glace    6,00 €

Carpaccio d'Ananas Frais au Kirsch et Griottines      6,50 €

Café Gourmand             6,30 €