Actuellement, nous ne présentons plus de carte, mais des plats à l'ardoise.
Voici quelques exemples de plats que nous proposons, sous réserve de modifications fonction de nos approvisionnements
Les Entrées
Planche du Charcutier 9,80 €
(terrine maison, jambon cru Sérano, Fuseau Lorrain, melon..)
Salade Vosgienne 8,00 €
(salade verte, pomme de terre, lardons, oeuf, crème, croutons)
Vol au Vent aux Champignons Frais 8,20 €
Salade César 8,50 €
(salade verte, filets de poulet, tomate, parmesan)
Les Plats
Entrecôte (300g) 17,50 €
Faux Filet (200g) 14,00 €
(sauce munster + 1,50 €)
Tête de Veau Sauce Chaudron 13,50 €
Assiette Vosgienne 14,00 €
(échine de porc fumée, andouille du Val d'Ajol, râpés de pommes de terre,
salade verte, sauce munster)
Filet de Truite à la Vosgienne 15,50 €
Les Desserts
Coupe aux Brimbelles 5,80 €
Chocolat ou Café Liégeois 5,80 €
Coupe Colonel 7,50 €
Coupe Plombinoise 8,50 €
Crème Brûlée à la Bergalote 5,00 €
Moelleux au Chocolat et Boule de Glace 6,00 €
Pets de Nonne façon Profiterole 7,00 €
Café Gourmand 6,30 €